Takeostij70

川場村の山沿いではニセアカシアの花が満開。 この季節地元では、天ぷらや酢漬けにして食べられる事が多いお花です。 咲いたら、必ず採りに行くから！とシェフはこの時期を待っていました。 蜜を集めるたくさんの蜜蜂に混じって、花を収穫。 旬を迎えた、朝採れのピンピンのルバーブと